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Kreihe, Susann: Desserts
Desserts , Dieses Grundkochbuch zeigt die 100 besten Desserts für jeden Anlass - cremig, geschichtet, gebacken, gefroren, mit Obst & Früchten sowie Patisserie-Kreationen. Kreativ und saisonal perfekt abgestimmt führen die Rezepte durch das Jahr - so kommt Tiramisu im Frühling mit Rhabarber & Minze, im Sommer mit Erdbeeren & Zitronenthymian, im Herbst mit Birne & Nougat und im Winter mit Stollen & Orangen. Gönnen Sie Ihren Gästen das Beste zum Schluss! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Duvernay, Julien: Desserts
Desserts , Der Pâtissier von Tanja Grandits , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 49.00 € | Versand*: 0 € -
Birnen-Vanille Essig: Fruchtiger Genuss für Salate & Desserts - Jetzt 10cl sichern!
Domaine des Terres Rouges Birnen-Vanille EssigVerwandeln Sie Ihre Küche mit unserem exquisiten Birnen-Vanille Essig! Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau zu heben? Unser Birnen-Vanille Essig ist die Antwort. Mit seinem reichen Geschmack und seiner Vielseitigkeit ist dieser handgefertigte Essig die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Frisch und fruchtigUnser Birnen-Vanille Essig ist ein Fest für die Sinne. Die fruchtige Süße der Birnen kombiniert mit dem zarten Aroma von Vanille verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Geschmackstiefe. Jeder Tropfen ist ein Genuss für Ihren Gaumen. Hochwertige ZutatenWir glauben an Qualität, daher verwenden wir nur die besten Zutaten für unseren Essig. Frische Birnen und echte Vanilleschoten werden sorgfältig ausgewählt und zu einem harmonischen Geschmackserlebnis vereint. Keine künstlichen Zusätze, nur reine Natur. Handgefertigt für ExzellenzJede Flasche unseres Birnen-Vanille Essigs wird mit Liebe und Sorgfalt von Hand hergestellt. Unsere erfahrenen Handwerker überwachen jeden Schritt des Prozesses, um sicherzustellen, dass jedes Produkt von höchster Qualität ist. Das Ergebnis ist ein Essig, der Ihren Gaumen verzaubert. Vielseitig einsetzbarUnser Birnen-Vanille Essig ist nicht nur für Salate geeignet - er verleiht auch Desserts, Saucen und sogar Cocktails eine einzigartige Note. Experimentieren Sie in Ihrer Küche und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen, die Ihre Gäste beeindrucken werden. Gesund und nahrhaftNeben seinem erstaunlichen Geschmack bietet unser Birnen-Vanille Essig auch gesundheitliche Vorteile. Er ist reich an Vitaminen und Antioxidantien und kann helfen, Ihre Verdauung zu unterstützen und Ihren Stoffwechsel anzukurbeln. Genießen Sie also nicht nur den Geschmack, sondern auch die gesundheitlichen Vorzüge. Perfektes GeschenkAuf der Suche nach einem Geschenk für einen Gourmet-Liebhaber? Unser Birnen-Vanille Essig ist die ideale Wahl. Verpackt in einer eleganten Flasche und mit einem Etikett, das die Handwerkskunst hinter jedem Tropfen würdigt, ist es ein Geschenk, das garantiert geschätzt wird. Domaine des Terres Rouges - Tradition und HandwerkskunstDomaine des Terres Rouges wurde 1990 von Brennmeistern in Collonges-la-Rouge in der Corrèze gegründet. Die prägnanten roten Steingebäude dieser mittelalterlichen Stadt verhalfen dieser Senffabrik zu ihrem Namen. Das Unternehmen hat sich auf aromatisierten Senf mit den sinnlichen Aromen der Region Nouvelle Aquitaine spezialisiert: Trüffel, Feigen, Espelette-Pfeffer uvm. 2015 bricht die Domaine des Terres Rouges zu ihrer langen Reise ans andere Ende Frankreichs auf und lässt sich im Elsass im Dorf Mietesheim nieder. Das Unternehmen schloss sich somit dem Maison Alélor an, seit 1873 ein Spezialist für Würzmittel, welches es als Feinkost-Marke komplettierte. Alélor ist bestrebt, die traditionellen Rezepte der Domaine des Terres Rouges sowohl zu bewahren als auch zu bereichern. Das Abenteuer geht mit der Entwicklung neuer Rezepte weiter, die von der neuen Heimat im Elsass inspiriert sind: Senf mit Riesling, Bier oder gebrauchsfertiger milder Meerrettich. Domaine des Terres Rouges vereint das Beste aus zwei wesentlichen Regionen Frankreichs und verkörpert die Tradition französischer Exzellenz. Die Kunst der SenfherstellungSeit der Antike für seine medizinischen Eigenschaften bekannt, ist der Senf der Domaine des Terres Rouges das Erbe handwerklichen Know-hows. Senfsamen oder Senfkörner werden im März gepflanzt. Junge Pflanzen sind ab Mai mit gelben Blüten bedeckt. Die Senfsaaternte findet im August statt. Diese Kultur ist aus Frankreich fast vollständig verschwunden. Im Elsass tauchte sie 2006 auf Initiative von Alélor-Domaine des Terres Rouges in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer des Elsass wieder auf. Heute pflanzen und ernten ein Dutzend Bauern Senfkörner im Bas-Rhin auf 70 Hektar Anbaufläche. Die Senfkörner werden mit einer Steinmühle geschrotet und zerkleinert. Das Mehl wird mehrere Stunden mit Essig und Wasser vermischt, bis man einen feinen und cremigen Senf erhält. Die Rezepte zur Herstellung von Senf sind sehr vielfältig. Kräftig wie aus Dijon, klassisch grobkörnig, süß oder mit Nüssen verfeinert, mit Trüffeln oder Espelette-Pfeffer aromatisiert - Domaine des Terres Rouges bietet Ihnen mehr als 25 verschiedene Geschmacksrichtungen. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 273kJ / 64 kcal Fett 0,07 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 13,68 g davon Zucker 13,41 g Eiweiß 0,06 g Salz <0,1 g Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten: Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist. Das MHD ist gesetzlich vorge
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Desserts unplugged (Baumgardt, Kay)
Desserts unplugged , Desserts zubereiten wie ein Spitzenpatissier: Kay Baumgardt lüftet das Geheimnis hinter 50 seiner Meisterwerke. Sie lassen sich in einer normalen Küche herstellen, ohne komplizierte Maschinen und Techniken. Desserts unplugged eben. Der Chefpatissier verrät, wie er mit seinen Lieblingszutaten - von Erdbeeren und Schokolade bis zu Buchweizen und Stangensellerie - einzigartige Kreationen erschafft. Sei es ein Klassiker wie Quarkkuchen oder Überraschendes wie Speck-Eis mit Schokoladen-Crumble und Feldsalat-Creme. Auch Kräuteröle haben ihren Auftritt: Baumgardt liebt die Komplexität, die durch herbe und florale Aromen entsteht. Deshalb ist diesem Thema ein eigenes Kapitel gewidmet - genauso wie dem Fermentieren und den natürlichen Arten des Süssens. Mit diesem Buch werden Sie zur Expertin in Sachen Nachspeisen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20211122, Produktform: Leinen, Autoren: Baumgardt, Kay, Fotograph: Ehrbar, Adrian, Seitenzahl/Blattzahl: 238, Abbildungen: 68 farbige und 19 s/w-Abbildungen, Keyword: Kuchen ohne Zucker; Patisserie; Nachtisch Rezepte; Kuchen backen; Gourmetküche; Backen & Desserts; Feinbäckerei; Gebäck Rezept; Backen Rezepte; Backbuch; Kochbuch ohne Zucker; Dessert Rezepte; Zuckerfreier Kuchen; Sternekoch; Sterneküche; GaultMillau; Patissier des Jahres; Backen ohne Zucker; Gebäck backen; Gebäck selber machen; Dessert selber machen; Nachtisch selber machen; Süßes ohne Zucker; Raffinade Zucker; Süsses ohne weissen Zucker; Kleingebäck; Fermentieren; Aroma floral; Kräuteröl, Fachschema: Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt, Warengruppe: TB/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen: Desserts, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag AG, Länge: 263, Breite: 200, Höhe: 24, Gewicht: 1162, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: SCHWEIZ (CH), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch,
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Ist Zartbitter Schokolade laktosefrei?
Zartbitter Schokolade enthält normalerweise keine Milchbestandteile, da sie einen höheren Kakaoanteil hat und weniger Zucker enthält. Daher ist Zartbitter Schokolade in der Regel laktosefrei. Es ist jedoch wichtig, die Zutatenliste zu überprüfen, da einige Hersteller möglicherweise Milchpulver oder andere Milchprodukte hinzufügen. Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest, solltest du nach Zartbitter Schokolade suchen, die aus reinen Kakaobohnen hergestellt wird, um sicherzustellen, dass sie laktosefrei ist. Es ist auch ratsam, sich an speziell als laktosefrei gekennzeichnete Schokoladenprodukte zu halten, um mögliche Unverträglichkeiten zu vermeiden.
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Ist Zartbitter Schokolade gesund?
Ist Zartbitter Schokolade gesund? Zartbitter Schokolade enthält einen höheren Kakaoanteil und weniger Zucker als Milchschokolade, was sie zu einer gesünderen Option macht. Der hohe Kakaoanteil bedeutet auch, dass Zartbitter Schokolade reich an Antioxidantien ist, die entzündungshemmende Eigenschaften haben können. Allerdings sollte Zartbitter Schokolade in Maßen genossen werden, da sie immer noch Kalorien und Fett enthält. Es ist wichtig, auf die Qualität der Schokolade zu achten und dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70% zu wählen, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.
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Wann ist Schokolade Zartbitter?
Wann ist Schokolade Zartbitter? Zartbitter-Schokolade zeichnet sich durch einen höheren Kakaoanteil aus, normalerweise zwischen 50% und 70%. Dies verleiht ihr einen intensiveren und leicht herben Geschmack im Vergleich zu Milchschokolade. Zartbitter-Schokolade enthält weniger Zucker und einen höheren Anteil an Kakaobutter, was sie cremiger und weniger süß macht. Die genaue Bezeichnung "Zartbitter" variiert je nach Hersteller und Land, aber im Allgemeinen bezieht sie sich auf Schokolade mit einem kräftigen Kakaoaroma und einem leicht bitteren Geschmack.
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Was sind einige leckere Möglichkeiten, um Schokolade in Desserts zu integrieren?
Einige leckere Möglichkeiten, um Schokolade in Desserts zu integrieren, sind Schokoladenkuchen, Schokoladenmousse und Schokoladentrüffel. Man kann auch Schokoladenstückchen in Brownies, Cookies oder Eiscreme verwenden. Schokoladensauce oder Schokoladenüberzug sind weitere köstliche Optionen.
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Bacanha Bio-Basilikum-Sirup: Intensiver Geschmack für Cocktails & Desserts, 100% Bio
Bio Basilikum-SirupBacanha Bio-Basilikum-Sirup: Die perfekte Ergänzung für Cocktails und Desserts Erleben Sie mit dem Bacanha Bio-Basilikum-Sirup eine einzigartige Geschmackskomposition, die Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau hebt. Dieser hochwertige Sirup wird aus sorgfältig ausgewählten biologischen Zutaten hergestellt und besticht durch seinen intensiven, natürlichen Basilikum-Geschmack. Ob in Cocktails, Desserts oder anderen Getränken – der Bacanha Bio-Basilikum-Sirup verleiht Ihren Rezepten eine besondere, erfrischende Note, die Ihre Gäste begeistern wird. Warum Bacanha Bio-Basilikum-Sirup die ideale Wahl für Ihre Küche ist1. Intensiver, natürlicher Geschmack Der Bacanha Bio-Basilikum-Sirup bietet ein reiches, intensives Aroma, das den typischen Geschmack von frischem Basilikum aufgreift. Dieses unverwechselbare Kräuteraroma passt perfekt zu einer Vielzahl von Rezepten und verleiht Ihren Cocktails und Desserts eine frische, aromatische Note. Der Sirup ist die ideale Wahl, wenn Sie auf der Suche nach einem natürlichen und geschmacksintensiven Zusatz sind, der Ihre Kreationen aufwertet. 2. Vielseitig einsetzbar Dieser Sirup ist ein echter Allrounder in der Küche. Verwenden Sie ihn, um Cocktails wie Basilikum-Mojitos oder Gin-Tonics eine besondere Note zu verleihen, oder fügen Sie ihn Desserts hinzu, um diesen eine erfrischende Kräuternuance zu geben. Auch in Erfrischungsgetränken, Limonaden oder sogar in Tee sorgt der Bacanha Bio-Basilikum-Sirup für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der kreativen Küche. 3. 100% Bio-Qualität Der Bacanha Bio-Basilikum-Sirup wird aus zertifizierten biologischen Zutaten hergestellt, was Ihnen ein Produkt von höchster Qualität garantiert. Ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe können Sie sicher sein, dass Sie mit diesem Sirup ein reines, natürliches Produkt in den Händen halten. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die schonende Herstellung tragen dazu bei, dass der Sirup seinen intensiven Geschmack und seine natürliche Frische behält. 4. Perfekt für Genießer und Feinschmecker Wenn Sie Wert auf hochwertige, natürliche Produkte legen und gerne experimentieren, ist der Bacanha Bio-Basilikum-Sirup die perfekte Wahl für Sie. Dieser Sirup ist ideal für alle, die ihre Getränke und Desserts mit einer besonderen, raffinierten Note verfeinern möchten. Ob Sie ein erfahrener Barkeeper oder ein Hobbykoch sind – mit diesem Sirup gelingen Ihnen garantiert außergewöhnliche Kreationen. 5. Stilvolle Verpackung Der Bacanha Bio-Basilikum-Sirup kommt in einer eleganten Flasche, die sich auch als Geschenk für Feinschmecker und Genießer hervorragend eignet. Die stilvolle Verpackung spiegelt die hohe Qualität des Inhalts wider und macht den Sirup zu einem echten Highlight in Ihrer Küche. Verschenken Sie den Bacanha Bio-Basilikum-Sirup an Freunde, Familie oder Kollegen – er wird garantiert gut ankommen. FazitMit dem Bacanha Bio-Basilikum-Sirup entscheiden Sie sich für ein Produkt, das in jeder Hinsicht überzeugt. Sein intensiver, natürlicher Geschmack, die Vielseitigkeit in der Anwendung und die 100% Bio-Qualität machen ihn zur perfekten Ergänzung für Ihre Küche. Ob in Cocktails, Desserts oder Getränken – dieser Sirup verleiht Ihren Kreationen das gewisse Etwas, das sie besonders macht. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis und bestellen Sie noch heute den Bacanha Bio-Basilikum-Sirup. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieses hochwertigen Sirups! Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie1298 kJ / 304 kcalFett0,0 gDavon gesättigte Fettsäuren0,0 gKohlenhydrate76,5 gdavon Zucker76,5 gEiweiß0,0 gSalz0,0 g
Preis: 12.50 € | Versand*: 6.50 € -
Poli Likör Geschenkset mit Poli Eierlikör & Kakaolikör
Das Set beinhaltet einen Eierlikör und einen Kakaolikör von Poli, die beide auf Grappa-Basis hergestellt werden. Jetzt bei mySpirits bestellen!
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Ninja NC501EU Creami Eismaschine schwarz, Familiengröße, Desserts & Getränke
Die Ninja NC501EU Creami Eismaschine ist das perfekte Gerät für alle Dessertliebhaber. Mit 4 spannenden neuen Funktionen können Sie ganz nach Ihrem Geschmack Desserts und Getränke zubereiten. Die Eismaschine ist einfach zu bedienen und zu reinigen, dank der fortschrittlichen CREAMify-Technologie. Mit 10 One-Touch-Programmen können Sie verschiedene Leckereien wie Eiscreme, Gelato, Sorbet, Milchshakes und vieles mehr zubereiten. Die Ninja CREAMi Deluxe bietet 50% mehr Kapazität als die Original-Ninja CREAMi, so dass Sie noch mehr Leckereien genießen können. Das mitgelieferte Rezeptheft hilft Ihnen dabei, kreative Getränke und Desserts zu kreieren. Dank der verschiedenen Programme können Sie auch zuckerarme, vegane oder milchfreie Leckereien zubereiten. Die abnehmbaren Teile der Eismaschine sind spülmaschinenfest, was die Reinigung sehr einfach macht. Entdecken Sie mit der Ninja CREAMi Deluxe eine Welt voller kulinarischer Möglichkeiten und genießen Sie köstliche Desserts und Getränke ganz nach Ihrem Geschmack.
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Terrasana Zartbitter-Kakao Haselnusscreme bio
Dieser Bio-Schoko-Haselnuss-Aufstrich hat die reinste Zutatenliste. Aufpflanzlicher Basis und frei von Palmöl. Mit dem Geschmack von dunklerSchokolade und der Süße von Kokosblütenzucker holen Sie sich den beliebtestenKlassiker in Haus. Wir haben die besten italienischen Haselnüsse ausgewählt und das schmeckt man auch. Durch den hohen Anteil an reiner Kakaobutter ist dasBestreichen schon ein Genuss! Kakaobutter sorgt für den cremigen zartschmelzenden Charakter und ersetzt die Milch (in Schokolade) wie keineandere Zutat! Ein veganer Schokoladenaufstrich mit dem perfekten Geschmack! Dasist schon ein besonderes Vergnügen oder? Auch in einer helleren Versionerhältlich.
Preis: 5.84 € | Versand*: 4.90 €
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Wie kann man Schokolade auf köstliche Weise in verschiedene Desserts integrieren?
Man kann Schokolade schmelzen und als Topping über Eiscreme oder Früchte gießen. Man kann Schokolade in Kuchen- oder Brownie-Teig einrühren, um einen reichhaltigen Geschmack zu erzielen. Man kann Schokoladenstückchen in Muffins oder Cookies einbacken, um eine süße Überraschung zu bieten.
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Was sind einige beliebte Methoden, um Schokolade in verschiedenen Desserts zu verwenden?
Einige beliebte Methoden, um Schokolade in verschiedenen Desserts zu verwenden, sind das Schmelzen von Schokolade und das Hinzufügen zu Teig für Brownies oder Kuchen. Außerdem kann Schokolade in Form von Chips oder Stückchen in Kekse oder Eiscreme eingearbeitet werden. Schokolade kann auch als Topping für Desserts wie Pudding, Joghurt oder Obst verwendet werden.
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Was sind einige beliebte Desserts, die für ihren zarten, schmelzenden Genuss bekannt sind?
Einige beliebte Desserts, die für ihren zarten, schmelzenden Genuss bekannt sind, sind Schokoladenfondant, Crème brûlée und Tiramisu. Diese Desserts sind für ihre reichhaltigen Aromen und cremigen Texturen beliebt bei Feinschmeckern auf der ganzen Welt. Sie sind perfekt für besondere Anlässe oder als köstlicher Abschluss eines guten Essens.
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Wie lässt sich der köstliche Geschmack von Schokolade am besten in Backwaren hervorheben? Was sind die besten Möglichkeiten, um Schokolade in verschiedenen Desserts zu verwenden?
Der köstliche Geschmack von Schokolade kann am besten durch die Verwendung hochwertiger Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil hervorgehoben werden. Zusätzlich können Aromen wie Vanille oder Kaffee den Schokoladengeschmack verstärken. In verschiedenen Desserts wie Brownies, Schokoladenkuchen oder Schokoladentorten kann Schokolade in Form von Schokoladenchips, Schokoladensplittern oder geschmolzener Schokolade verwendet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
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